チョコレートケーキとスパイスティー

2012年11月02日

急に寒くなりました。
寒さに弱い僕はもうすでに防寒靴を履いています。早すぎ?
心配していたcalasのエアコンですが、かなりいい感じで暖かいです。
あったかい空間で熱い飲み物をご用意してお待ちしています。

本日は遂に完成!冬のケーキと温かい飲み物をご紹介します。

チョコレートケーキとスパイスティー

冬季限定チョコレートケーキはお出しする前にオーブンで表面はサクサク、
中はしっとりどっしりと温めてからお出しします。

ほろほろとくずれる、香ばしい周りの部分とは対称に中は生チョコのような食感で
チョコレート好きにはたまらない一品です。

バニラアイスと一緒に食べていただくとまた違った甘さが広がってとても良く合います。
ちょっと甘さに疲れたら、ドライクランベリーでさっぱりと。

寒い時期にぴったりなケーキができました!

スパイスティーは9種類のスパイスを組み合わせたcalasオリジナルのスパイスティーです。
濃いミルクでしっかりと煮出して作ります。
茶葉はスター オブ ベンガル、バングラディッシュの紅茶を使っています。
お砂糖を少し入れれば幸せなおいしさです。
寒い季節にぴったりの飲み物になりました。

お試し下さい。
お待ちしています〜。

■チョコレートケーキ(アイス添え)¥450

■チョコレートケーキセット¥750
お好きなコーヒー/紅茶/カフェオレ(hot or ice)・ブラッドオレンジジュースからお選び頂けます
※その他のドリンクメニューをご希望の場合は通常料金より¥200引きにさせて頂きます

■calasスパイスティー¥600


calas(カラス) cafe and needfulthings
神戸市中央区元町通2−7−8 
元町防災ビル2階
tel&fax 078-599-9955
11:00-20:00 水曜定休
http://calas-kobe.com
twitter @calas15


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