夏のレモンケーキ

2012年08月02日

暑い!暑いです!
calasは遂に入口の扉を閉めてしまいました…。
開けていると外と同じ温度になってしまいました。がっくり。
近日中に扉の曇りガラスを透明のガラスに替えますのでしばらくちょっと入りにくい雰囲気ですがお気軽に扉を開けてくださいね!

扉を閉めるとずいぶん静かになって、落ち着き度が増したように思います。
ゆっくりするのにぴったりの空間です!

さて、本日ご紹介するのは夏の新作、レモンケーキです。

以前ご紹介した(http://calas.ko-co.jp/e207800.html)無農薬レモンを余すところなくたっぷりと使った
さわやかさっぱり夏にぴったりのケーキに仕上がりました!

生地にはたっぷりおろしたてのレモンピールが練り込まれていて幸せな香り。
焼き上がりの熱々の所にレモン汁のシロップをたっぷりかけて染み込ませています。
ヨーグルトアイスをそえてレモンのジャムをトッピングしました。

食欲が出ない季節ですが、そういう時に暖かい紅茶などとゆっくり味わってほしいケーキです。

フードもケーキも自家製の飲み物も、材料はできるだけ自然で良いものを使用しています。

本当に疲れている時はできるだけシンプルでおいしいものを体が求めていませんか?
そういう時に提供できるようなメニューを考えて作っています。

夏バテ気味の方も元気いっぱいの方も
calasで休んでいって下さいね!
お待ちしています。

calas cafe and needfulthings
神戸市中央区元町通2−7−8 
元町防災ビル2階
tel&fax 078-599-9955
11:00-20:00 水曜定休
twitter @calas15


同じカテゴリー(cafeメニュー)の記事画像
夏季休業のお知らせ/SHIORI KAKEI Photo Exhibition 9/1より始まります
小幡明の展覧会「世界のかけらとおいしい時間」4/15(土)より始まります!
5/2(月)より「映画について、」が始まります!とレモンケーキ
ケント・マエダヴィッチ個展 「海と女」と冬の新メニュー
「ともだちのともだち」展 はじまりました!と梨のかき氷
近藤まや個展はじまりました!とcalasのかき氷
同じカテゴリー(cafeメニュー)の記事
 夏季休業のお知らせ/SHIORI KAKEI Photo Exhibition 9/1より始まります (2017-08-31 15:00)
 小幡明の展覧会「世界のかけらとおいしい時間」4/15(土)より始まります! (2017-04-13 16:38)
 5/2(月)より「映画について、」が始まります!とレモンケーキ (2016-04-28 15:21)
 ケント・マエダヴィッチ個展 「海と女」と冬の新メニュー (2015-11-12 17:51)
 「ともだちのともだち」展 はじまりました!と梨のかき氷 (2015-09-17 14:20)
 近藤まや個展はじまりました!とcalasのかき氷 (2015-07-09 15:20)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。