calas cafe and needfulthings

昨日はついに悲願の（？）窓を少し開けて眠りました。
空気が循環していると気持ちよく眠れます。
ちょっとまだすこし、いやかなり寒めでしたがしあわせ〜。

先月の２９日に無事、小松原未来さんの個展が終了しました。
ご来店頂いた皆様ありがとうございました！
春の開始を飾るのにふさわしい素晴らしい展示だったと思います。
毎日、絵と過ごしているとお店がしっとりとした森みたいに感じて
気持ちよかったです。
ご来店頂いたお客様にも感じて頂けていたら幸いです。

そんなこんなでひっそりとだれにも言わず、
calasは二周年を迎えていました。
毎日毎日、お店を気持ちのよい空間に保ちながら
おいしいものを準備して
皆様をお待ちしています。
どうぞよろしくおねがいします！

さて、冬の寒さから体がゆるんで
春の活気にちょっとつかれてしまった方にぴったりの
calasのレモンケーキ（春夏期限定）が今年もはじまりました！


広島の瀬戸田のレモンを使用しています。
皮もたくさん生地に練り込んでいてレモンの良い香りが広がります。
レモン汁はきび糖とあわせて焼きたてのケーキにたっぷりと染み込ませています。
さらに濃度を濃くしたシロップを最後にかけてシャリシャリとした食感も楽しめます。
体がしゃきんと元気になるようなレモンケーキができました！


毎年人気のレモンケーキ。
あたたかい紅茶とよくあうと思います。

ぜひお試し下さいね！

calas（カラス） cafe and needfulthings
神戸市中央区元町通2−7−8　
元町防災ビル２階
tel&fax 078-599-9955
11:00-20:00　水曜定休
http://calas-kobe.com
twitter @calas15