特濃ココアとトーストサンドイッチ

2012年12月21日

随分と寒い日ですね。
こんな日は知らないうちに体が冷えてしまって、なんとなく暗い気持ちになったりするものです。
calasの暖かい空間で熱い飲み物を飲んで、しっかりあたたまっていただけたらなと思います。
外は寒くてもここなら安全だ!みたいなお店を目指しています。笑)
どうぞくつろぎにいらしてください。
ほかほかにしてお待ちしています!

calasのこの冬の人気メニューココアをご紹介します。

¥600
calasのココアは日頃「ちょっと薄いな…」とか「想像していたココアとちょっと違った」みたいな事が多かった僕が
理想のココアを作ろう!と試行錯誤して生まれました。

小さい頃、絵本で見た、おいしそうなココア、
まだ飲んだ事が無かった時に想像したココア、
そんなココアを目指しました。

結果、とても濃くコクのあるココアができました。
オーダーのたびにパウダーから練っていくのでお時間はかかってしまいますが
満足いくココアに仕上がったと思います。
それはもう、食べ物に近いぐらいの満足感です。笑)

ココア好きのお客様にご好評の度、にやりとしています。

ぜひお試し下さいね!

次にご紹介したいのはトーストサンドイッチです。
calasにはもともとチキンサンドしかなかったのですが
やっぱりその日の気分や体調で色々選んでいただきたいなと思い4種類に増やしました!

僕はサンドイッチが大好き。
お昼や軽食はサンドイッチを毎日食べたいと思います。
実際、自分がお店で毎日食べても大丈夫なようにメニューを考えました!
できるだけナチュラルなもので調味料も最小限。
体が素直に喜ぶようにシンプルにシンプルに作っています。

本日は一番人気の生ハム&ソフトサラミをご紹介します。

生ハム、ソフトサラミ、無農薬のパリパリレタス、トマトがたっぷり。
蜂蜜を加えた粒マスタードとマヨネーズが効いています。
野菜のさわやかな旨味と適度な塩味。マヨネーズとハニーマスタードが食欲をそそります。
フレッシュな野菜がたっぷりのサンドです。


その他のサンドもいずれご紹介しますが
軽く説明を。

チキン:
ていねいにスチームしたチキンをクリーミーに味付けしました。
無農薬のレタスもたくさん入っています。
しっかりと満足感がありますよ。

えび&ツナ:
トマトベースのさわやかでピリッと甘いカクテルソースがよく合います。
さっぱりとしたサンドが食べたいときにぴったりです。

タマゴ:
たまごとブラックオリーブのシンプルなサンドです
やさしいものが食べたい時におすすめです。

■トーストサンドイッチ単品:¥600
■サンドイッチセット:¥850
お好きなサンドイッチ&
お好きなコーヒー/紅茶/カフェオレ(hot or ice)・ブラッドオレンジジュースからお選び頂けます
※その他のドリンクメニューをご希望の場合は通常料金より¥200引きにさせて頂きます

ランチにおやつにお仕事帰りの軽食にぜひぜひお試し下さい!
自信作です!

calas(カラス) cafe and needfulthings
神戸市中央区元町通2−7−8 
元町防災ビル2階
tel&fax 078-599-9955
11:00-20:00 水曜定休
http://calas-kobe.com
twitter @calas15

※年末年始のお休み
2012年12月30日(日) は18:00まで営業
2012年12月31日(土)〜2013年1月3日(木) お休み
4日(金) より通常営業
となります。


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