calas cafe and needfulthings

随分と寒い日ですね。
こんな日は知らないうちに体が冷えてしまって、なんとなく暗い気持ちになったりするものです。
calasの暖かい空間で熱い飲み物を飲んで、しっかりあたたまっていただけたらなと思います。
外は寒くてもここなら安全だ！みたいなお店を目指しています。笑）
どうぞくつろぎにいらしてください。
ほかほかにしてお待ちしています！

calasのこの冬の人気メニューココアをご紹介します。

￥600
calasのココアは日頃「ちょっと薄いな…」とか「想像していたココアとちょっと違った」みたいな事が多かった僕が
理想のココアを作ろう！と試行錯誤して生まれました。

小さい頃、絵本で見た、おいしそうなココア、
まだ飲んだ事が無かった時に想像したココア、
そんなココアを目指しました。

結果、とても濃くコクのあるココアができました。
オーダーのたびにパウダーから練っていくのでお時間はかかってしまいますが
満足いくココアに仕上がったと思います。
それはもう、食べ物に近いぐらいの満足感です。笑）

ココア好きのお客様にご好評の度、にやりとしています。

ぜひお試し下さいね！

次にご紹介したいのはトーストサンドイッチです。
calasにはもともとチキンサンドしかなかったのですが
やっぱりその日の気分や体調で色々選んでいただきたいなと思い４種類に増やしました！

僕はサンドイッチが大好き。
お昼や軽食はサンドイッチを毎日食べたいと思います。
実際、自分がお店で毎日食べても大丈夫なようにメニューを考えました！
できるだけナチュラルなもので調味料も最小限。
体が素直に喜ぶようにシンプルにシンプルに作っています。

本日は一番人気の生ハム＆ソフトサラミをご紹介します。

生ハム、ソフトサラミ、無農薬のパリパリレタス、トマトがたっぷり。
蜂蜜を加えた粒マスタードとマヨネーズが効いています。
野菜のさわやかな旨味と適度な塩味。マヨネーズとハニーマスタードが食欲をそそります。
フレッシュな野菜がたっぷりのサンドです。


その他のサンドもいずれご紹介しますが
軽く説明を。

チキン：
ていねいにスチームしたチキンをクリーミーに味付けしました。
無農薬のレタスもたくさん入っています。
しっかりと満足感がありますよ。

えび＆ツナ：
トマトベースのさわやかでピリッと甘いカクテルソースがよく合います。
さっぱりとしたサンドが食べたいときにぴったりです。

タマゴ：
たまごとブラックオリーブのシンプルなサンドです
やさしいものが食べたい時におすすめです。

■トーストサンドイッチ単品：¥600
■サンドイッチセット：¥850
お好きなサンドイッチ＆
お好きなコーヒー/紅茶/カフェオレ(hot or ice)・ブラッドオレンジジュースからお選び頂けます
※その他のドリンクメニューをご希望の場合は通常料金より¥200引きにさせて頂きます

ランチにおやつにお仕事帰りの軽食にぜひぜひお試し下さい！
自信作です！

calas（カラス） cafe and needfulthings
神戸市中央区元町通2−7−8　
元町防災ビル２階
tel&fax 078-599-9955
11:00-20:00　水曜定休
http://calas-kobe.com
twitter @calas15

※年末年始のお休み
2012年12月30日(日) は18:00まで営業
2012年12月31日(土)〜2013年1月3日(木) お休み
4日(金) より通常営業
となります。